BBQ Chicken: Restaurante Coreano Especializado em Frango na Vila Mariana!

A BBQ já tinha chamado minha atenção há algum tempo e hoje fui até lá conhecer! ;) Fica bem na frente do terminal de ônibus Ana Rosa, no bairro da Vila Mariana. O restaurante estava bem vazio a hora que fui, pudera, já passava das 15h00!! rs Decoração colorida, gostei! A garçonete perguntou se eu já conhecia a casa e com a minha resposta negativa, ela explicou um pouquinho sobre o cardápio e o funcionamento do BBQ.

Fachada do restaurante. Foto retirada do site: http://www.nippo.com.br/2.noticias/20121016_01.shtml

O restaurante de origem coreana (do Sul) foi fundado em 1995 e aos poucos foi ocupando seu espaço no mundo. Presente em mais de 22 países, chegou ao Brasil em 2011 e montou o seu primeiro restaurante aqui em São Paulo. Especializado em servir frango, a BBQ oferece vários tipos de prato com a ave e a grande maioria é apimentada. Tem frango de tudo é quanto é jeito: frito, grelhado, sous vide, feito à moda jamaicana, etc. Mas também serve alguns pratos com carne, são minoria, mas tem.

Depois de olhar bem o cardápio, decidi pedir um lanche: o Crispy Burger (R$ 20,90). Pão de hambúrguer macio, frango empanado, queijo muçarela, tomate, alface crespa, cebola roxa fatiada bem fininha e molho de mostarda e curry. Acompanha uma pequena porção de fritas e um potinho com molho de mostarda apimentada.

Crispy Chicken

Gostei bastante do lanche! Gostei de ver queijo muçarela ao invés de prato ou cheddar, tão comuns nos lanches de outros restaurantes. O molho de mostarda com curry estava ótimo, levemente picante. Fez um pouco de sujeira, mas tinha bastante guardanapo na mesa! rs

Se estivesse pelo menos com mais uma pessoa, teria pedido alguma das porções de frango. Me pareceram ótimas! Pedi um suco de laranja natural por R$ 6,90, estava ótimo!

Gostei muito do restaurante e pretendo voltar para experimentar mais pratos. Não achei caro, o preço do hambúrguer está mais baixo do que o de outras lanchonetes da moda. O atendimento foi rápido e a conta é paga diretamente no caixa.

Site do restaurante: http://www.bbqchicken.com.br/
Endereço: Rua Vergueiro, 2177 - ao lado da estação Ana Rosa do Metrô.

Rodízio de Comida Árabe no Itaim: Baruk!

Minha irmã nos convidou para jantar neste restaurante num sábado à noite. Chegamos lá às 20h00 e ainda havia mesas disponíveis. Lá pelas 21h00 o restaurante começou a encher. Demos umas duas voltas no quarteirão procurando estacionamentos ou vagas na rua, mas não encontramos, então decidimos deixar o carro no serviço de valet, R$ 20,00, aceitam cartão de débito.

Arroz sírio e arroz com lentilha

A fachada do restaurante é bem bonita e colorida. A iluminação é aconchegante e há alguns sofás mesclados com cadeiras para os clientes se sentarem, há mesas no térreo e no primeiro andar. Sentei com a minha irmã num destes sofás e os maridos ficaram do lado oposto em cadeiras. O carro chefe do restaurante é o rodízio, mas também servem pratos à la carte. Demos uma olhada no cardápio e achamos que o rodízio valia mais a pena, já que era nossa primeira vez na casa e teríamos a chance de provar muitos pratos. O rodízio de comida árabe aos sábados à noite sai por R$ 39,90 e por mais R$ 4,00 você tem direito à um prato especial que nesta noite era uma carne marinada com iogurte. Só os homens da mesa se interessaram por esta opção, mas acabei experimentado um pouquinho e não gostei muito. 

Os seguintes pratos fazem parte do rodízio: trio de pastas com pão sírio, 2 saladinhas, kibe cru, charuto de repolho e uva, arroz sírio e com lentilha, kafta e frango grelhado, mini quibe, esfiha de carne aberta e esfiha de queijo fechada. Também inclui sobremesa, mas apenas uma: coalhada com mel ou sorvete de canela com calda de nozes.

O trio de pastas era bem gostoso, assim como o arroz com lentilha, mini quibe e as esfihas. Não comi o quibe cru, charutos e kafta, pois não gosto muito destes pratos. Mas as outras pessoas que estavam na mesa gostaram. Minha irmã e seu marido são fãs deste restaurante, era a terceira vez deles lá! rs

Kafta no espeto

Eles fazem alguns sucos naturais e havia suco de tangerina no cardápio, adoooro! Pedi um e estava bem gostoso. Eles tem um esquema de refil de sucos, quando vc pede o segundo, sai um pouco mais barato. O primeiro por R$ 5,90 e a partir do segundo cobram um adicional de R$ 3,90.

Os garçons sempre passavam na mesa perguntando se gostaríamos de repetir algum dos pratos, o atendimento foi atencioso. Na hora da sobremesa todos escolhemos o sorvete de canela com calda de nozes. Infelizmente o sorvete tinha muito gelo e não era muito saboroso, mas a calda de nozes estava gostosa.

Gostei de ter conhecido o restaurante. Eles fazem boa comida, têm bom preço e bom atendimento, mas não entrou para a minha lista de restaurantes preferidos, faltou aquele algo a mais.

Site do restaurante: http://www.restaurantebaruk.com.br

Endereço: Rua Bandeira Paulista, 399 - Itaim Bibi

Telefone: 11 3895-9990

Valet no local: R$ 20,00

FESTIVAL DO JAPÃO 2013! ARTE E GASTRONOMIA! :)

O Festival do Japão acontece há 16 anos em SP e já passou por alguns lugares antes de se instalar oficialmente no Centro de Exposições Imigrantes. O tema deste ano foi Tecnologia e Modernidade e contou com a presença de muitos expositores, muitos shows e 53 estandes de alimentação servindo pratos típicos de várias regiões do Japão. 

Cerimônia do Chá

Nossa ideia era sair de casa às 10h00, pq tinha certeza que às 10h00, horário de abertura, já estaria com bastante movimento, pois japonês se prepara e sai de casa cedo! :) hehe

Moramos no bairro do Ipiranga, super perto do Centro de Exposições Imigrantes, então fomos de carro, pois não compensava ir de metrô até o Jabaquara para pegar o ônibus gratuito que levava até o local do evento.

Aviso: leve dinheiro! O estacionamento é só em dinheiro e as barracas de comida também! ;) Parece que só havia caixa eletrônico para clientes Bradesco, patrocinador do festival.

Fomos pela Av. Ricardo Jafet e depois pegamos a Imigrantes sentido Santos. Faltando uns 3 km para o acesso ao Espaço Imigrantes avistamos uma fila de carros no acostamento. Demoramos uns 25 minutos para chegar ao estacionamento e optamos em estacionar o carro no estacionamento VIP com manobrista, pois a diferença entre o simples e o VIP era de apenas R$ 10,00. Em tempo: o valor cobrado este ano foi de R$ 30,00 no normal e R$ 40,00 no VIP. Recomendo o VIP, pois tem manobrista e você não precisará se preocupar em procurar vaga! :) Pagamento apenas em $ na hora da entrada.

Já na bilheteria, a fila foi super rápida! Havia muitos guichês, separados para pagamento em cartão, em dinheiro e para as pessoas da melhor idade. Valor: R$ 10,00.

No enorme galpão havia muitas atrações! Um palco dedicado à apresentações de música e dança típicas japonesas, um grande espaço dedicado à terceira idade, com muitas palestras e apresentações pensadas exclusivamente para esse público! Até massagem grátis tinha! Muito legal essa preocupação que o japonês tem com as pessoas mais velhas! :) Havia ainda um espaço para as crianças, apresentação do ritual da Cerimônia do Chá, exposição de Ikebana (arranjos florais), exposição contando os 105 anos de Imigração Japonesa no Brasil e uma grande área com expositores que vendiam flores, frutas, roupas, objetos de decoração e até o maravilhoso assento para vaso sanitário que esquenta, lava, seca e purifica o derrière!! hehehe Interessados, perguntamos o valor de tal artefato de luxo: R$ 2.900,00. Uau!! :)

Ikebana

Havia muitos expositores de carros e motos de marca japonesa, como a Yamaha, Toyota e Honda. Além das máquinas potentes, as tradicionais e bonitas modelos ficavam ao lado dos carros chamando a atenção de quem passava.

Na parte de fora ficavam as barracas de comida e mais um palco com apresentações. No sábado rolou o concurso da mais bela Nikkey e domingo aconteceu a final do World Cosplay! Mais de 50 barracas representando províncias japonesas e associações beneficentes brasileiras estavam no local! É um evento sem fins lucrativos e a renda obtida será encaminhada para apoio à entidades assistenciais.

Morei 2 anos em Gifu no Japão e soube que teria uma barraca representando a culinária reginal, tanto que foi a primeira barraca que visitei e comprei o meu tão adorado Kare (ou Curry Rice). Estava delicioso e veio uma porção grande! Paguei R$ 18,00. Para o Alvaro comprei um espetinho de lula por R$ 10,00.

Nikuman

Kare (Curry Rice)

Na barraca de Yamanashi o Alvaro comprou a Sopa dos Samurais (Houtou) e Nikuman (pão chinês). A Sopa dos Samurais tinha macarrão, legumes e ovo. O Alvaro falou que estava bem gostosa! Gastou R$ 30,00 nestes dois itens.

A Devassa era a cerveja oficial da festa, a latinha custava R$ 4,00 e o chope de 500 ml, R$ 5,00. Mas o chope só tinha espuma então a galera preferia comprar a latinha.

Sopa dos Samurais e um pedacinho da Lula lá atrás! :)

Havia grandes tendas com mesas e cadeiras para as pessoas se sentarem e comerem tranquilamente, Mais tarde comi um tempurá de camarão da barraca de Gunma, era grande e paguei R$ 10,00. Estava gostoso!

Havia muitas opções de comida e a barraca mais movimentada era a Wakayama que tinha o Okonomiyaki (espécie de torta/bolo frito ou grelhado feito com legumes, ovo e macarrão). A fila estava enorme e um amigo demorou quase uma hora para conseguir pegar o prato. Experimentei e sinceramente não gostei muito. Achei sem tempero. Custou R$ 22,00.

Okonomiyaki

É uma festa para toda a família e deixo as seguintes dicas:

- chegue cedo, pois tudo terá menos fila!

- se for de carro, estacione no VIP e não perca tempo procurando vaga

- leve familiares da terceira idade, há muita atividade para eles

- coma as delicias das barracas

- leve dinheiro vivo

- e por último: aproveite a festa!! :)

O próximo festival será somente em 2014!

Site do Festival: http://www.festivaldojapao.com/

Restaurante Indiano no Shopping Morumbi: Ganesh!

ESTABELECIMENTO FECHADO EM 26/07/13

Quando vamos ao Shopping Morumbi gostamos de comer na área de restaurantes Gourmet. Já conhecemos alguns como o Ping Pong (infelizmente fechou), Rufinos, Galetos, entre outros. E no feriado passado foi a vez de conhecer o Ganesh, que já tinha chamado nossa atenção algumas vezes devido à bonita decoração e aos bonitos móveis que ficam à venda na porta do restaurante.

Antes de sair de casa demos uma checada se havia parceria com o site de descontos Grubster e... Bingo!! Fizemos a reserva pelo site e garantimos 30% de desconto no valor total da conta! :)

Chegando ao Ganesh, fomos encaminhados diretamente para uma mesa. O garçom nos entregou o cardápio e ficamos analisando por alguns minutos. Pensei que encontraria alguma bebida indiana, mas não encontrei. Então pedimos 2 cervejas long neck Heineken a R$ 6,90, cada. Para petiscar e conhecer um pouquinho mais da comida indiana, pedimos o couvert composto por 7 molhos e pães Nan. Este pão é feito na hora e é assado no forno Tandoor, um forno de barro de tradição milenar aquecido com carvão. Além do pão, ele assa receitas com carne, peixe ou frango.

Couvert

O pão foi a melhor coisa que experimentei neste restaurante! Infelizmente no couvert vem apenas 2 pães que não dá para nada! Ao solicitar a reposição dos pães, o garçom nos informou que não estava incluso no valor do couvert. Achamos desnecessário, pois o couvert não era barato, R$ 13,90 por pessoa. Mesmo assim pedimos mais 2 pães para poder terminar de comer com os molhos, que não surpreenderam. Se não me engano, cada pão extra custou R$ 1,50.

Para o prato principal escolhemos o Curry Sag Gosht com nível de picância 3 (cubos de carne bovina ao molho curry e espinafre com arroz "pilao") por R$ 67,00. Perguntamos ao garçom se o prato servia bem 2 pessoas, ele não soube responder muito bem, então pedimos um prato só e resolvemos esperar para ver. Quando o prato chegou, percebemos que era pequeno e que provavelmente ficaríamos com fome, mas como é um prato picante e achamos os pratos do cardápio um pouco caros, preferimos não pedir mais nada.

Curry Sag Gosht com arroz Pilao

O arroz pilao é um arroz branco com especiarias, ele veio um pouco frio, mas estava saboroso. O curry, para a nossa decepção, era feito com carne de segunda, que usaríamos para fazer uma carne de panela em nossa casa. Havia alguns pedaços com gordura e nervos. O molho de curry estava gostoso, mas acho que prefiro o preparo do curry japonês (caldo mais encorpado). 

Curry

O meu copo e o prato do meu marido estavam lascados, precisam prestar mais atenção nestes detalhes. O garçom de bebidas colocava a bebida com a maior rapidez no copo, querendo levar logo a garrafa embora e colocar outra cheia no lugar. Não gostamos disso, preferimos beber com calma e se quisermos mais, pediremos, oras!!

Pedimos a conta e ela não veio com os 30% de desconto. Fiz essa observação ao garçom e ele retornou em alguns minutos com a conta correta. Esperamos mais alguns minutos e ninguém apareceu com a máquina do cartão, então resolvemos ir direto ao caixa para realizar o pagamento.

Há bastante tempo queria experimentar comida indiana e infelizmente o Ganesh não me surpreendeu, achamos os pratos caros e alguns ingredientes não eram de qualidade. Será difícil voltar.

Restaurante Ganesh

Site: http://www.ganesh.com.br/index.php

Site de reservas para obter desconto: www.grubster.com.br