Casa de Chá na Rua João Cachoeira: Tea Connection!

Esta casa de chá fica pertinho do meu médico no Itaim. Aproveitei que tinha consulta hoje e fui tomar "chá da manhã" :) no Tea Connection.

O Tea Connection além de servir saladas, sanduíches, refeições rápidas, chás gelados e quentes no bule, vende chá a granel. Tem opções como o chá verde, chá preto e chá vermelho. Com essa base, eles desenvolveram blends com blueberries patagônicos, baunilhas doces do Brasil, cacau do Equador, etc.

O lugar é muito claro e bonito! Os materiais principais usados na decoração da casa de chá são a

Tea Connection do Itaim

madeira e o vidro. Tem mesas com sofás de couro branco ou com poltronas confortáveis.

Fui recebida por uma atenciosa garçonete e dei uma boa olhada no menu. A casa tem a premissa de oferecer comida natural, preparada na hora com ingredientes frescos e sem aditivos químicos.

Pedi o Iced Tea de blueberries, um scone de queijo com manjericão e uma torta de amora.

Iced Tea Blueberry

O primeiro que chegou foi o Iced Tea, sabor suave, quase sem açúcar. Achei que o chá fosse mais escuro devido à coloração do blueberry, mas não, é clarinho. Muito legal eles colocarem uma raspadinha no mesmo copo com o chá! A bebida fica gelada o tempo todo! :)

O scone para quem não conhece é um biscoito/bolo típico da Inglaterra, ele é assado. Achei a combinação de sabores boa, estava bem gostoso!

Scone de queijo com manjericão

Tentei pedir outras duas opções de doces, mas não tinham, então acabei pedindo a torta de amora. Ela tem duas camadas: a de baixo é uma massa de bolo feita com açúcar mascavo e a de cima parece uma gelatina batida com leite condensado e amora (não sei se foi feita com esses ingredientes, mas me lembrou aquela gelatina que nossa mãe batia no liquidificar quando éramos crianças! rs). Ahh e ainda tinha 3 deliciosas amoras no topo! Muito gostoso, só senti falta de uma caldinha por cima, sabe? Doce na medida certa.

Torta de Amora

A casa faz o esquema slow food. Tudo muito tranquilo. Se você estiver com um pouco de pressa é bom avisar a garçonete.

Achei a parte de salgados matinais com poucas opções, havia apenas 3. Poderiam colocar mais salgados no cardápio. Em compensação a parte dos doces era bem grande! rs

Valor da conta: R$ 33,00, já com o serviço.

Gostei do chá, da comida e da decoração! Recomendo! :)

Site: http://www.teaconnection.com.br/